Duración.- 1 hora y 11 minutos.
Desnivel acumulado.- 92 metros.
Hoy nos hemos acercado hasta las proximidades de la localidad de Villatuerta para realizar una circular que nos va a permitir visitar uno de los Monumentos Naturales de Navarra. Se trata del "Enebro de Legardeta" que está considerado como el enebro más longevo de Tierra Estella. El paseo no tiene dificultad alguna pudiendo ser realizada con niños tranquilamente.
Enebro.
Se le considera una planta conífera, bien arbórea o bien abusiva, de las cual podemos distinguir más de 50 especies distribuidas por todo el hemisferio norte. Su altura es muy dispar ya que pueden existir ejemplares arbóreos de más de 20 metros de altura y también nos podemos encontrar con pequeños ejemplares arbustivos.
El fruto del enebro es utilizado frecuentemente como un apreciado elemento culinario. Su mayor utilización, y la más conocida, es servir como aromatizante para la ginebra. De hecho, a modo de curiosidad, diremos que el origen de la palabra ginebra proviene de la acotación del término holandés para nombrar al enebro; jenever. Otras utilidades del enebro es servir de aliño a carnes, en América los indios navajos lo utilizaban como remedio para la diabetes, en Marruecos dicen que es bueno para los dientes y en Asia lo utilizan como arte de producir bonsais.
Para finalizar diremos que enebro es sinónimo de fuerza, longevidad y fertilidad.
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